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ROFCO
Rofco Backblech
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Die ROFCO-Backbleche bestehen aus schwarzem Blech mit einer Dicke von 1,20 mm (0,047 Zoll) und sind von der gleichen Qualität wie die, die in Bäckereien verwendet werden.
Man verwendet sie für alle Teige, die Zucker, Butter, Milch, Eier usw. enthalten. Andernfalls brennen Fett und Zucker in die Steine ein.
Wir haben sie in verschiedenen Größen, angepasst an unsere Öfen und Gärschränke.
47 x 47 x 1 cm (18,5 x 18,5 x 0,39 Zoll) (B30, B40, RK48)
47 x 29 x 1 cm (18,5 x 11,42 x 0,39 Zoll) (B5, B10, B20, RK30)
Pflege: Wenn Sie direkt auf dem Backblech backen, sollten Sie es anschließend mit einem Papiertuch trocken reiben. Verkrustete Backrückstände können mit einem Kunststoffschaber entfernt werden. Waschen Sie die Backbleche niemals, da sie sonst zu rosten beginnen. Der Wartungsaufwand für das Backblech kann durch die Verwendung eines Backblechs minimiert werden, was auch die Haltbarkeit des Backblechs erhöht.
Man verwendet sie für alle Teige, die Zucker, Butter, Milch, Eier usw. enthalten. Andernfalls brennen Fett und Zucker in die Steine ein.
Wir haben sie in verschiedenen Größen, angepasst an unsere Öfen und Gärschränke.
47 x 47 x 1 cm (18,5 x 18,5 x 0,39 Zoll) (B30, B40, RK48)
47 x 29 x 1 cm (18,5 x 11,42 x 0,39 Zoll) (B5, B10, B20, RK30)
Pflege: Wenn Sie direkt auf dem Backblech backen, sollten Sie es anschließend mit einem Papiertuch trocken reiben. Verkrustete Backrückstände können mit einem Kunststoffschaber entfernt werden. Waschen Sie die Backbleche niemals, da sie sonst zu rosten beginnen. Der Wartungsaufwand für das Backblech kann durch die Verwendung eines Backblechs minimiert werden, was auch die Haltbarkeit des Backblechs erhöht.
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